Articles populaires – Notre cuisine en famille

16 avril 2021

Recettes des baguettes

J'ai voulu changer un peu que notre pain traditionnel, du coup, j'ai fais des baguettes.. Bon c'est vrai que visuellement, elles ne ressemblent pas à celles que vous trouvez en boulangerie, mais elles sont toutes aussi bonnes. Je vous partage la recette,...

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Tags: Pain facile à faire

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6 avril 2021

Quiche aux épinards et chèvre

Il y a quelques temps, j'avais fais une quiche aux épinards et aux chèvres, et j'ai omis de vous noter la recette. Alors la voici..... Ingrédients : - Une pâte feuilleté (perso je ne l'a fais pas c'est beaucoup trop de manipulation) - Des lardons (250...

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Tags: Quiche aux épinard et chèvre

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6 avril 2021

Recette des muffins aux oeufs de Pâques

Quand il reste des oeufs de Pâques, eh bien à la maison, nous faisons des muffins avec les restes des oeufs. Pas de gaspi, et en plus, tout le monde est ravi. C'est une recette ultra simple, et tellement moelleuse. Essayez-là, et dites moi en commentaire...

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Tags: Muffin au chocolat

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16 novembre 2020

Recette du gâteau moelleux au chocolat au lait

Je n'avais pas trop d'idée pour le gouter, et j'aime bien le faire moi-même que de l'acheter. En plus à la maison, tout le monde préfère, au moins on dose le sucre à notre façon. Bref, j'ai regardé dans mes placards, et j'ai vu que j'avais du chocolat...

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20 novembre 2020

Recette du pain de mie / Croque Monsieur

Chez nous, le vendredi soir, c'est soirée tranquille, et on adore manger des Croques Monsieur. Par contre, je n'achète pas de pain de mie (trop de sucre...), du coup, je le fais. Il m'arrive de le faire en avance et de le congeler pour la date prévue....

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24 novembre 2020

Recettes des pains au lait

J'adore au goûter ou au petit déjeuner des pains au lait, avec du beurre, de la pâte à tartiner ou tout simplement nature. Bon j'ai juste oublié de dorer les pains, c'est pourquoi, vous allez les trouver un peu "blanchâtre", mais le goût était là, et...

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16 novembre 2020

Recette de la Tarte Poire Amandine

C'est l'un de mes desserts préférés, que je prends vraiment plaisir à faire. C'est facile, économique, et bien meilleur que celles que vous achetez en boulangerie ou autres.... Ingrédients : - Une pâte brisée (Vous avez la recette de la pâte dans la catégorie...

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5 août 2021

Les restes de frigo

Quand on arrive à la fin de la semaine avant de faire les courses, il nous reste toujours quelques petites choses dans le frigo, que l'on aimerait passer avant le ravitaillement.... Pour ma part, quelques knackis, une courgettes, deux carottes, deux pommes...

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2 octobre 2021

Salade de riz avec ce qui reste....

Bonjour tout le monde !!! Après quelques péripéties avec mon accès au réseau internet, le problème est enfin résolu, et je peux reprendre mes articles. Il était temps !! Généralement, lorsqu'il y a des restes dans le frigo, j'adore faire des salades composées....

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3 octobre 2021

To Good To go

To good to go, vous connaissez ? Comment éviter le gaspillage, à des prix hyper compétitifs ? Téléchargez l'application To good to go, et faites votre choix. Par contre, il faut être très réactifs car cela part très vite !!! Pour notre part, j'ai fais...

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9 novembre 2020

Recette du pudding

Chez nous, on évite un maximum de gaspiller. Alors pour ce faire, avec le reste du pain (maison) j'ai fais un pudding. Ingrédients : - 250 grammes de pain - 75 grammes de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 75 cl de lait demi écrémé - 3 oeufs...

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10 novembre 2020

Recette du gâteau de semoule

Je ne savais pas trop quoi faire au gôuter pour cet après-midi, et je me suis rappelé que ma fille et mon mari, (et moi aussi....), on adorait le gâteau de semoule..... C'est rapide et trop trop bon..... Ingrédients : - 1 litre de lait (de préférence...

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13 novembre 2020

Recette pain Hamburger

En général, il y a toujours un vendredi soir où l'on mange Hamburger maison. Et je peux vous garantir que c'est bien meilleur que ceux achetés dans les industries à hamburger. Si vous voulez essayer de le faire, rien de plus simple, je vous assure. Alors...

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21 mars 2021

Petit BATCH COOKING

J'aime bien le weekend, préparer un peu pour la semaine. Cela fait parti de mon organisation, et j'apprécie beaucoup de le faire. Du coup, j'ai préparer du pain (3 exactement, que je coupe en deux et que je congèles, ça nous permet d'avoir du pain tous...

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4 avril 2021

Recette du gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat !!!! C'est une recette inratable et tellement délicieuse, que toute la famille l'aime. Que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou juste comme ça, miam miam... Essayez-là, et vous m'en direz des nouvelles !!! Ingrédients : - 200...

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18 novembre 2020

Recette de la Brioche

Alors pour le petit déjeuner, on adore manger de la brioche, avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou tout simplement du beurre. C'est un vrai régal, et pas très compliqué à faire. Alors, suivez la recette, et essayer de la faire, je peux vous garantir...

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16 novembre 2020

Bourguignon

Bonjour à tous, Dimanche soir, j'ai fais un bourguignon avec la purée. Eh oui, il faisait vraiment un temps d'automne. Et on avait prévu ce plat pour ce weeekend. C'est plat économique, très bon et familial. Généralement, je mets lardons, champignons...

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13 mars 2021

J'avais fait une quiche aux épinards et chèvre,

J'avais fait une quiche aux épinards et chèvre, dont voici la recette : Ingrédients : - Pâte feuilletée (je ne fais pas encore mes pâtes feuilletés, alors celle-ci c'est une du commerce) - Un paquet de lardons; - Des épinards frais; - Du chèvre; - Champignons...

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21 mars 2021

Recette des tartelettes aux fraises

Je sais que vous allez me dire que ce n'est pas encore la saison des fraises, mais j'avoue j'ai cédé... Et ma fille aussi. Alors voici la recette détaillée pour régaler vos papilles : D'abord on commence par la pâte sablée : Ingrédients : - 250 grammes...

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3 octobre 2021

Sautées de crevettes

Coucou tout le monde, Comme vous l'avez vu dans le titre, je vous propose une recette de base et vraiment très simple : Sautées de crevettes avec des pâtes. Nous avons de la chance d'habiter sur la côte normande, et d'avoir du poisson et crustacés frais...

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25 octobre 2020

Une fois n'est pas coutume, dans notre famille,

Une fois n'est pas coutume, dans notre famille, nous essayons de faire beaucoup de choses nous mêmes, entre autre le pain. C'est une recette qui est TRES simple à réaliser, qui en plus est moins coûteuse, et beaucoup plus saine. J'ai testé pas mal de...

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23 novembre 2020

Recette des madeleines

Les madeleines!!! Qui n'aime pas les madeleines faites maison, encore tiède avec un chocolat chaud, un après-midi d'automne. En tous cas, nous on adore. Si vous voulez suivre la recette, allez-y, c'est super simple, rapide et vraiment très bon.... Ingrédients...

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17 avril 2021

Organisation des repas

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vais vous parler de mon organisation pour faire mes repas. Avant toute chose, il faut savoir que je travaille du lundi au vendredi à l'extérieur de la maison, donc pour cela, que ce soit avec 1 ou plusieurs enfants,...

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Tags: Organisation des repas

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5 août 2021

Liste de courses

Dans mon dernier article sur notre menu de la semaine, j'ai complètement zappée de vous mettre ma liste de courses pour cette semaine-là. Il faut savoir que je fais un gros plein de produits secs en début de mois, et pour tout le reste du mois, comme...

Posté par familycooking à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Liste de courses

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19 avril 2021

Routines du weekend

Bonjour tout le monde, Comme je vous l'ai dis dans l'un de mes derniers articles sur l'organisation, je vous parle aujourd'hui de mes routines du weekend. Le fait d'avoir des routines du matin et du soir, a pour conséquence d'avoir moins de bazar dans...

Posté par familycooking à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ROUTINES WEEKEND

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